Nguyên Liệu Làm Thuốc Chữa Bệnh

Trong y học dân tộc có rất nhiều cây, rau, hoa quả vừa dùng để ăn, để làm gia vị, vừa dùng làm thuốc. Dưới đây, chúng tôi sưu tầm và giới thiệu một số cây, quả được dùng phổ biến qua kinh nghiệm của nhân dân lâu đời để làm thuốc phòng bệnh, chữa bệnh hoặc bổ dưỡng cơ thể. Đa số các cây, quả này đã được y học hiện đại xác nhận tính chất bổ dưỡng của chúng, nhiều nước trên thế giới cũng sử dụng. 

Ho thường:  Thường trẻ hay bị ho vào mùa đông-xuân, khi thời tiết lạnh và ẩm, do viêm phế quản.  Bài 1:  Hoa khế ........................ l0g  Hoa đu đủ đực .............. 10g  Lá tía tô ........................ 10g  Đường phèn .................. 5g.  Rửa sạch, bỏ vào bát với 200ml nước, đun cách thuỷ. Uống hàng ngày 2-3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê.  Bài 2:  Hoa hồng trắng ............. 10g  Hạt chanh ...................... 10g  Quả quất chín ................ 10g  Tất cả rửa sạch cho vào bát cùng với ít đường hoặc mật ong, đem hấp cơm trong vòng 15 phút. Lấy ra nghiền nát, để nguội. Cho trẻ uống làm 3 lần trong ngày. Dùng 3-5 ngay.  Bài 3:  Rễ củ chóc .................... 150g  Vỏ quýt khô .................. 150g  Vỏ rễ dâu ...................... 150g  Cát cánh ........................ 100g  Ô mai ............................ 100g  Lá chanh ....................... 100g  Lá táo ............................ 100g  Cam thảo dây ................ 100g  Đường .......................

Tăng huyết áp:  Bài 1:  Hoa hoè ………………… 12g  Ngưu tất …………………12g  Tang ký sinh …………….12g  Câu đằng ……………….. 12g  Trạch tả ………………… 12g  Sa tiền ………………….. 12g  Thảo quyết minh ……….. 12g  Lá vông ………………… 12g  Sắc với 600ml nước, đun cạn còn 200ml. chia 2 lần uống trong ngày. Uống 10 ngày, nghỉ 10 ngày, uống lại. 

Có thai đau bụng:  Đau bụng âm ỉ trong khi có thai.  Bài 1: Bài thuốc an thai của Hải Thượng Lãn Ông:  Củ gai (sao) …………… 30g  Ngải cứu tươi …………. 20g  Trứng gà ……………… 1 quả.  Cách làm: Nấu củ gai với 1 bát nước to trong 10-15 phút, sau cho ngải cứu vào đun thêm 5 phút, xong đập quả trứng gà vào nấu chín cho thêm 1 thìa đường đỏ, ăn trứng và uống nước.  Nếu thai nhiệt gia thêm rau má 20g. Nếu khí uất gia thêm vỏ quýt 10g. 

Các bài thuốc điều kinh: Rối loạn kinh nguyệt.  Bài 1:  Ích mẫu …………… 40g  Hương phụ ……….. 10g  Nghệ vàng ………… 2g  Ngải cứu ………….. 20g  Bạch đồng nữ …….. 20g  Đậu đen …………... 10g.  Tán bột, hoặc làm thành viên ngày uông 2-3 lần, mỗi lần 10g. 

Các bài thuốc chữa viêm màng tiếp hợp (đau mắt đỏ do phong nhiệt): Bài 1: Kim ngân hoa …………… 16g Chỉ tử ……………………. 12g Hoàng đằng ……………… 8g Kinh giới ………………… 12g Bạc hà …………………… 6g Lá dâu …………………… 16g Chút chít ………………… 12g Cúc hoa …………………. 12g Sắc với 600ml nước, còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày.

Các bài thuốc chữa viêm loét, đau dạ dày: Bài 1: Lá khôi  ………………… 100g Bồ công anh  …………… 50g Lá khổ sâm  …………….. 12g Ba thứ phơi khô, nấu với 500ml nước như nấu nước chè, uống vào lúc đói trong một ngày. Uống thay nước chè. Uống 6-10 ngày.

Các bài thuốc an thần: Bài 1: Lá lạc tiên …………………… 50g Lá vông ……………………… 30g Lá dâu tằm ……………………30g Ngó sen ……………………… 30g Sắc với 150ml nước. Chiều tối uống 40-50ml. Có thể thay ngó sen bằng tâm sen.

Các bài thuốc chữa sốt xuất huyết: Bài 1: Kim ngân …………………. 16g Cỏ nhọ nồi ………………... 16g Hoàng bá nam ……………. 10g Hoa hoè (sao) …………….. 10g Cam thảo nam …………….. 12g Gừng khô ………………….. 2g Cho vào 800ml nước, đun sôi còn 400ml, chia uống nhiều lần trong ngày, trong 4-5 ngày liền đến khi giảm sốt. Nếu là trẻ em cho thêm 2 thìa con đường cho dễ uống.

Các bài thuốc chữa mụn nhọt, tiêu độc: Bài 1: Bồ công anh ………………  15g Sài đất …………………….  10g Kim ngân ………………….  5g Ké đầu ngựa ………………  10g Cam thảo đất (cam thảo nam) 2g Đun sôi với 500ml nước trong 15 phút, uống nhiều lần trong ngày thay nước uống. Bài 2: Làm mụn nhọt đỡ đau nhức và chóng vỡ mủ: Lá và hoa râm bụt tươi 100g. Rửa sạch, giã nát thêm vài hạt muối, đắp lên những mụn nhọt đang nung mủ, khô lại thay miếng khác. Khi nhọt vỡ mủ, dùng nước sắc rễ râm bụt để rửa.

Các bài thuốc chữa nôn mửa: Bài 1. Lá bạc hà (hoặc cả cây) ………… 10g Hãm trong nước sôi 15 phút. Chia uống nhiều lần Hoặc cồn (có thể tinh đầu) bạc hà: uống 1 lần 10 giọt với nước. Bài 2.  Gừng tươi (giã nát) …………………… 5g Vỏ quýt tươi (giã nát) ………………… 5g Trà (trà búp) ………………………….. 10g Đường ………………………………… 20g Hãm trong nước sôi như hãm trà 15 phút, để nguội uống đần.

Các bài thuốc trị cảm cúm: Bài 1: Tỏi củ ………………………… 6g Lá bạc hà ……………………... 10g Lá chanh ……………………… 15g Nghệ ………………………….. 15g. Sắc với 3 bát nước, còn lại 1 bát. Uống xong đắp chăn cho ra mồ hôi. Lau sạch bằng khăn khô. Uống thêm nước chanh đường để lại sức.