Nguyên Liệu Làm Thuốc Chữa Bệnh

* Đặc tính: - Cây tam thất còn gọi là nhân sâm tam thất, tên khoa học là Panax ginseng wan, họ ngũ da bì. - Cây tam thất được trồng nhiều ở Trung Quốc và Việt Nam, nhân dân thường gọi tam thất là thuốc bổ không kém gì nhân sâm và thường được dùng thay nhân sâm. - Củ tam thất tính ôn, mát. có màu ngà, vị thơm ngọt, hơi đắng. Tác dụng mạnh đối với giải nhiệt cơ thể, chống bốc hoả. * Công dụng:

* Đặc tính: - Sâm là một loại củ, cây mọc thành bụi. Củ sâm càng lâu năm thì càng nhiều hoạt chất tốt. - Củ sâm nhỏ, dài, mọc sâu dưới đất, mỗi loại sâm có mùi đặc trưng, tuy nhiên mùi đặc trưng là mùi hơi đắng. - Dược liệu sâm tính bình, rất mát và có tác dụng giải nhiệt cao. Trong sâm có một số hoạt chất chống loại các tác nhân gây bệnh, tăng cường tính miễn dịch của cơ thể. * Công dụng:

Mùa xuân là thời kỳ các bệnh nhiễm khuẩn phát triển mạnh, dễ bị cảm mạo nhất, đây cũng là thời gian thử thách sức đề kháng của cơ thể. Những loại rau có màu đỏ có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Cà chua, ớt đỏ, cà rốt... đều là những loại rau màu đỏ, trong đó chứa các thành phần có tác dụng phòng chống cảm mạo, trực tiếp chống virut gây cảm mạo, hồi phục sức khỏe. Điều cần chú ý là, khi ăn các thứ rau màu đỏ nói trên vào mùa xuân, cần ăn sống hoặc ép thành nước sinh tố để uống là tốt nhất. Ngoài ra yếu tố thay đổi thời tiết theo mùa cũng làm cho con người hàng ngày dễ mệt mỏi và cũng cần được tăng cường sức đề kháng, cần ăn nhiều rau để phòng chống các bệnh do vi rút gây ra hoặc bệnh ung thư do các nhân tố tác động đến tế bào. CÁC MÓN TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH