* Đặc tính:
Người ta thường chế biến củ sắn dây thành bột sắn dây màu trắng, vị nhạt. Y học cổ truyền coi đây là vị thuốc mát, có tác dụng giải nhiệt làm ra mồ hôi, ăn uống không tiêu, chữa các chứng sốt nóng, nhức đầu, khát nước, mẩn ngứa, mụn nhọt, kiết lị ra máu. Người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt. Liều dùng hàng ngày 10 - 15g bột.
Có thể dùng theo 2 cách:
- Uống sống: Hoà bột vào nước đun sôi để nguội, thêm đường rồi khuấy đều. Vào mùa hè, những lúc lao động hoặc đi xa mệt nhọc nên uống một cốc nước sắn dây để phục hồi sức khoẻ, giảm bới cơn khát, chống được say nắng, có thể dùng với rau má cho thêm công hiệu: lấy độ 20g rau má tươi, rửa sạch, giã nát, thêm nước sôi để nguội, vắt lấy nước rồi thêm 10g bột sắn dây và đường để uống.
- Nấu chín: Hoà bột với đường và nước rồi nấu chín. Bột sắn dây còn được dùng làm chất kết dính trong việc bào chế thuốc viên.
- Nhiều người nghĩ rằng dùng bột sắn dây có hại cho thận, điều đó là không đúng. Nếu bạn bị đau dạ dày thì nên dùng cách nấu chín sẽ an toàn hơn.
Bài viết được trích từ sách: PHÒNG CHỮA BỆNH NHỜ RAU CỦ QUẢ QUANH TA
của lương y QUỐC ĐƯƠNG, NXB Từ Điển Bách Khoa ấn hành.
Hy vọng bài viết có ích lợi cho các bạn quan tâm.
Xem thêm: Chữa Cảm Sốt - Sắn Dây
Xem thêm: CÂY QUẢ CÂY THUỐC - SẮN DÂY
Xem thêm: CÂY THUỐC TRỊ BỆNH THÔNG DỤNG - SẮN DÂY
Nhận xét
Đăng nhận xét