* Đặc tính:
- Gạo nếp có giá trị đinh dưỡng rất cao. Theo danh y Uông Ngang đời Thanh, gạo nếp có tên gọi là nhu mễ, vị ngọt, tính ấm, chất dẻo, mùi thơm, làm mạnh phổi.
- Ăn gạo nếp chữa được chứng tì vị hư hàn, đại tiện phân lỏng, tiểu tiện khó, mồ hôi trộn, giải được chất độc. Tuy nhiên ăn nhiều chất nếp sẽ sinh nhiệt, dễ sưng nướu răng, mọc mụn, nhọt, nóng cổ khó chịu.
Công dụng:
1. Trị chứng chảy máu cam không ngớt:
Lấy một bát gạo nếp rang vàng lên, tán mịn, mỗi lần uống 6-7g với nước mới múc từ giếng lên, hoặc với nước đun sôi để nguội, đồng thời lấy một tờ giấy vê thành cái ống nhỏ, chấm một ít bột gạo nếp thổi vào lỗ mũi.
2. Chữa bệnh thương hàn, chứng sốt nóng, nôn oẹ:
Khi bị thương hàn phải chữa trị gấp. Lấy một vốc gạo nếp, một củ gừng tươi thái nhỏ, cho vào một bát nước to rồi đổ vào xoong nấu thành cháo, ăn nóng.
3. Trị chứng lỵ cấm khẩu:
Khi bị lỵ gây nên cấm khẩu phải chữa trị ngay lập tức, nếu không sẽ nguy đến tính mạng.
Lấy khoảng 100g thóc nếp đem rang rổ bung, sảy vỏ, phun nước cho ẩm, trộn đều, sao giòn, tán thành bột. Mỗi lần uống độ một thìa với nước đun sôi để nguội.
4. Trị chứng thổ tả nặng:
- Khi bị chứng thượng thổ, hạ tả, bụng trên và bụng dưới đau quặn, chân tay lạnh giá, gần rút lại, bệnh tình nguy ngập, mau lấy 120 hạt gạo nếp, một miếng gừng sống, cho vào cối sạch giã thật lâu, dùng nước mưa hoặc nước giếng hoà đều, lọc bỏ bã, uống sẽ lành bệnh.
5. Chữa chứng không có sữa sau khi sinh:
Nhiều bà mẹ sau khi sinh không có sữa, hoặc không đủ sữa cho con bú. Lấy một vốc gạo nếp, một nhóm hạt mùi già (hoặc 12 nắm lá mùi) cho vào xoong, đổ độ ba tô nước, nấu thành cháo, ăn làm hai lần sáng, chiều. Ăn xong dùng lược thưa chải lên bầu sữa từ trên xuống.
6. Chữa nhọt bọc ở trẻ:
Khi trẻ lên nhọt bọc lâu ngày không khỏi, hoặc khỏi mới lên da non, ít lâu mọc sưng tấy trở lại, chảy nhiều máu mủ, gây đau đớn biếng ăn. Lấy một ít gạo nếp nấu thành cơm nếp, cho vào cối sạch, dùng chày giã thật nhuyễn, nặn dẹt như cái bánh dày, rắc tiêu bột vào. Dùng kéo hớt hết lớp tóc phủ lên nhọt, lấy bông nhúng nước sôi để còn âm ấm, rửa sạch máu mủ trên nhọt, đợi khô thì ấp miếng cơm nếp vào đó. Để khi khô cứng tự nó sẽ bong ra, không được bóc.
Bài viết được trích từ sách: PHÒNG CHỮA BỆNH NHỜ RAU CỦ QUẢ QUANH TA
của lương y QUỐC ĐƯƠNG, NXB Từ Điển Bách Khoa ấn hành.
Hy vọng bài viết có ích lợi cho các bạn quan tâm.
Nhận xét
Đăng nhận xét