Những người có thói quen ăn quá nhanh hoặc ăn không theo giờ giấc cố định, thường xuyên thức khuya, ăn tối quá muộn thường xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Biểu hiện cụ thể là hay ợ hơi, bị nặng có thể nôn mửa.
Chú ý chọn ăn những loại rau có tính ấm để làm cơ thể ấm lên, đồng thời điều chỉnh chức năng của dạ dày, ruột, như vậy sẽ giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa.
CÁC MÓN CHỮA RỐI LOẠN TIÊU HÓA
1. Trà gừng
Nguyên liệu: Gừng vài lát, chè khô đủ dùng.
Cách làm:
- Pha trà bằng nước sôi già.
- Cho vài lát gừng vào hãm trong 5 phút là có thể uống được.
Tác dụng chữa bệnh: Khi bị đầy bụng, uống 1 cốc trà gừng nóng sẽ dễ chịu.
2. Trà vỏ đậu tằm
Nguyên liêu: Vỏ đậu tằm đủ dùng.
Cách làm:
- Lột vỏ đậu tằm, rửa sạch, sao vàng.
- Cho vỏ đỗ đã sao vào cốc, hãm bằng nước sôi già.
Tác dụng chữa bệnh: Hỗ trợ tiêu hoá hữu hiệu, kiện vị.
3. Sinh tố củ cải
Nguyên liệu: Củ cải trắng đủ dùng.
Cách làm:
- Củ cải đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng.
- Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Tác dụng chữa bệnh: Ngày uống 2 cốc, chữa rối loạn tiêu hóa có hiệu quả.
4. Đậu Hòa Lan tươi
Nguyên liệu: Đậu Hòa Lan tươi vừa đủ.
Cách làm: Đem rửa sạch, nhai thật kỹ từng ít một và nuốt dần.
Tác dụng chữa bệnh: Chữa rối loạn tiêu hóa.
5. Sinh tố ngó sen, gừng tươi
Nguyên liệu: Ngó sen 220g, gừng tươi 40g.
Cách làm:
- Ngó sen, gừng rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Tác dụng chữa bệnh: Ngày uống khoảng 3 lần, điều trị chứng nôn mửa.
6. Nước vỏ quýt, gừng
Nguyên liệu: Vỏ quýt 20g, gừng tươi 20g.
Cách làm:
- Gừng tươi cùng vỏ quýt rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho hai thứ trên vào nồi, đổ nước vừa đủ, sắc kỹ lấy nước uống.
Tác dụng chữa bệnh: Ngày uống 3 lần, chữa nôn mửa và viêm ruột mạn tính.
7. Nước mía, gừng
Nguyên liệu: Nước mía 120ml, nước gừng tươi 12ml.
Cách làm: Trộn hai thứ nước trên với nhau để uống.
Tác dụng chữa bệnh: Điều trị nôn mửa do lạnh bụng.
Rối loạn tiêu hóa nên ăn các loại rau gì?
- Rau cần: Rau cần có tác dụng thanh nhiệt, vì vậy những người yếu dạ hoặc rối loạn tiêu hóa nên ăn nhiều rau cần, có thể giúp kiện tỳ vị.
- Rau muống: Rau muống là thứ rau cải thiện tình trạng táo bón, giúp nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra bản thân rau muống có chứa protêin và canxi hơn nhiều so với một quả cà chua, có thể dùng hàng ngày để tăng cường bổ dưỡng.
Nhiều người còn chưa biết rau muống còn có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, do trong rau muống có thành phần insulin, vì vậy có thể giúp hạ đường huyết. Người bị bệnh tiểu đường nên ăn nhiều rau muống.
Trích từ sách: RAU XANH CHỮA BỆNH
của Nguyễn Hữu Thụy, NXB Phụ Nữ ấn hành
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - GỪNG
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - ĐẬU XANH
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - CẢI CỦ
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - NGÓ SEN
Xem thêm: TRỊ BỆNH BẰNG TRÁI CÂY - QUÝT
Xem thêm: TRỊ BỆNH BẰNG TRÁI CÂY - MÍA
Nhận xét
Đăng nhận xét