* Đặc tính:
- Sả là một cây gia vị được nhân dân ta dùng phổ biến, đồng thời cũng là một cây thuốc trừ cảm cúm và trừ côn trùng tốt. Đây là một cây thảo sống dai, cao khoảng 1m, mọc thành bụi. Cây có thân rễ (củ) màu trắng hoặc hơi tím. Lá sả dài hình hơi giống lá lúa, có bẹ hơi ráp. Trong lá sả có chứa tinh dầu có thành phần chủ yếu là geraniola và citroniola. Toàn cây có tinh dầu thơm mát rất dễ chịu.
- Theo Đông y, sả có vị the, tính ấm, mùi thơm, có tác dụng ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực.
* Công dụng:
- Củ sả là một loại gia vị rất thông dụng, chủ yếu là để kích thích tiêu hoá, khử được mùi tanh của cá thịt, giúp món ăn thêm thơm ngon.
- Sả được dùng chủ yếu để chữa cảm sốt, đầy bụng, tiêu chảy... liều lượng mỗi ngày 8 - 12g lá và củ sả dưới dạng thuốc xông hay thuốc hãm. Phổ biến nhất là nồi nước xông lá sả phối hợp với một số thứ lá khác như lá tre, lá cúc tần, lá bưởi, lá tía tô... mỗi thứ một nắm, đem nấu nước xông cho ra mồ hôi để chữa cảm cúm, sốt, nhức đầu.
- Chị em phụ nữ cũng thường nấu nước lá sả để gội đầu cho trơn tóc, sạch gầu và có thể tránh được một số bệnh về tóc.
- Tác dụng chính của sả là ở tinh dầu, vì vậy khi người ta vò lá sả thấy có một mùi thơm đặc biệt. Tinh dầu sả bôi lên da hoặc phun trong nhà có thể xua đuổi được ruồi muỗi và các loài côn trùng khác như dĩn, bọ chét.. do đó thường được dùng làm thuốc khử muỗi, trừ mùi hôi...
- Ngoài ra nhân dân ta còn dùng củ sả và tinh dầu sả để chữa một số bệnh thông thường theo cách đơn giản như giã nát củ sả bôi lên các vết chàm để chữa chàm ở mặt trẻ em.
- Lấy 3 - 6 giọt dầu sả pha với siro và nước cho bệnh nhân uống để chữa đau bụng chống nôn và thông trung tiện.
Bài viết được trích từ sách: PHÒNG CHỮA BỆNH NHỜ RAU CỦ QUẢ QUANH TA
của lương y QUỐC ĐƯƠNG, NXB Từ Điển Bách Khoa ấn hành.
Hy vọng bài viết có ích lợi cho các bạn quan tâm.
Xem thêm: Chữa Cảm Sốt - Cây Sả
Xem thêm: CÂY THUỐC TRỊ BỆNH THÔNG DỤNG - SẢ
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - SẢ
Nhận xét
Đăng nhận xét